Petits poissons Knacki

• 1 sachet de 125 g de purée Mousline MAGGI
• 500 ml d'eau
• 4 Knacki HERTA
• 250 ml de lait
• 1 belle courgette
• 1/2 tomate
• 1 cuillerée à soupe d'huile
• 100 ml d'eau

1. Préparez la purée  selon le mode d'emploi.
2. Coupez les Knacki en fines rondelles, la courgette et la 1/2 tomate en petits dés.
3. Dans une poêle, faites revenir la courgette et la tomate dans l'huile 3 minutes à feu moyen. Ajoutez 100 ml d'eau et prolongez la cuisson 3 minutes. Salez et poivrez. Faites chauffer les knackis 1 minute à 500W dans votre four à micro-ondes.
4. Sur 4 assiettes, dessinez un poisson en purée. Pour les écailles, alternez des lignes de rondelles de knackis et des lignes de courgettes. Pour l'œil, prenez une rondelle de saucisse. Servez aussitôt.