astuces cuisine

Conserver le gruyère râpé

* Après ouverture du sachet, mettre votre gruyère râpé dans une boite hermétique et ajouter un morceau de sucre, cela évite à votre gruyère de moisir et vous permet de le conserver plus lontemps.

* On peut aussi placer le sachet de gruyère rapé dans le congélateur. Son utilisation reste la même et en plus il ne moisira pas et sera toujours frais !