01 avril 2008

Spaghettis au saumon et aux pignons

Comme vous le savez le saumon est un poisson excellent pour la santé grâce à ses oméga 3. Alors, pour changer, cuisinez-le avec des spaghettis et des pignons de pin.

Ingrédients pour 4 personnes :

400 g de spaghettis cuits

2 pavés de saumon frais

2 cuillères à soupe de pignons de pin

1 filet d'huile d'olive

2 cuillères à soupe de parmesan râpé

2 cuillères à soupe de basilic haché



*Faites cuire le saumon au micro-ondes ou au court-bouillon. Réservez.

*Mélangez les spaghettis cuits avec le saumon émietté, les pignons de pin et le basilic. Versez un filet d'huile d'olive et saupoudrez de parmesan.

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